学生の校外実習を受け入れるため、明日から私は２週間休みになる。プールと図書館と交互に通おうと考えていたら、店長から宿題を出された。店のコンセプトと大まかなコースメニューを一例でいいから考えなさいというものだ。得意料理は何だと聞かれたけれど…