ホームセンターで買ったレンガにアルミホイルを巻いて五徳の両脇に置き、「強火の遠火」構想を実行に移した。油が滴って煙がでるわ、火が入るわで、焼きもの計画は工程の半分で挫折。完全な干物なら良かったんだろうか。 「銀の匙」の3巻を借りて読んだ。 バ…